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Chiffres  
Clés 2020   

53

stagiaires

dont 43 Base, 9 Pack Pro,
1 pâtes spécifiques    

2 414

heures de formation dispensées

Résultats enquête de satisfaction :   

46

répondants

Taux de satisfaction globale :

9,4 sur 10

Aucune note sous 8

CERTIFIÉ ISO 9001                                         RÉPERTORIÉ                                                     HOMOLOGUÉ 

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Gino TONIOLO

Toutes les formations sont animées par Gino TONIOLO

Près de 20 ans d'expérience dans la restauration

Maître Instructeur diplômé de la Scuola Italiana Pizzaioli

Créateur de la Pâte Vice-Championne du Monde

Jury dans les Compétitions Internationales

DIPLÔME DE LA SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI

Au terme de votre formation, vous recevrez le Diplôme de la Scuola Italiana Pizzaioli, la plus ancienne école de formation italienne, implantée internationalement.

FORMATIONS

PERSONNALISÉES

Nous privilégions la qualité de l’enseignement dispensé. A ce titre, nous limitons à 4, le nombre de participants aux sessions.

 

Formations certifiées ISO 9001

École avec restaurant d’application 

Nos locaux de formation intègrent un restaurant d'application. Ainsi, les élèves sont mis en situation réelle de production pour client final