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Coaching exclusif pour maîtriser l'art des garnitures de pizzas, et créer une carte irrésistible pour votre restaurant




Découvrez l'aventure passionnante de deux amis et associés, formés à l’École Italienne de Pizzaiolo à Paris, qui s’apprêtent à ouvrir leur tout nouveau stand dans un food court dynamique à Nantes, à deux pas de la gare !

Après une formation intensive de 3 semaines sous la direction du maestro Gino Toniolo, ces pizzaiolos ont maîtrisé l’art de la pizza gourmande, perfectionnant à la fois la technique, la gestion

. Venez vivre avec eux une expérience unique, où tradition italienne et innovation se rencontrent pour ravir vos papilles. 

Ne manquez pas leur grande ouverture à la pizzeria Fratelli dans le food court près de la gare ! Chaque pizza est une véritable œuvre d’art, prête à vous séduire.



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