PRESENTATION GENERALE
Cette formation doit permettre aux stagiaires d'acquérir une démarche pour communiquer de façon efficace afin de renforcer la lisibilité de l'offre de service et de ses avantages pour le client.
Formateurs :
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Sophie Passard – Formation de formateur – Ancienne restauratrice
Mise à jour 18/11/2021

PUBLIC CONCERNE, NOMBRE
Le programme Promouvoir une offre de service en Restauration est ouvert à toutes les personnes qui travaillent ou souhaitent travailler en restauration commerciale.
Session collective, 4 stagiaires maximum

Programme disponible courant S2 2023
.Pour plus de renseignements, contacter Sophie au 06 89 02 96 15.

14 heures
sur 2 jours

OBJECTIF PÉDAGOGIQUE
Concevoir une offre de service
Commercialiser l’offre de service
Promouvoir l’offre de service

600€ HT,
soit 720€ TTC
Frais d’hébergement et de restauration non compris
Tarif en vigueur au 01/09/21
Programme détaillé :
1/ La conception de l’offre de service
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Définir sa cible
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Segmentation de la demande
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Segmentation de l’offre
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Définir son offre
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Concept
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Positionnement
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2/ La commercialisation de l’offre de service
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Canaux de distribution
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Messages et scenarios de commercialisation adaptés
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Argumentaires de vente
3/ La promotion de l’offre de service
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Panorama des supports de communication
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Choix du support en fonction de la cible
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Plan de communication

16 ans minimum
Tout public
Aucun niveau requis

Pour les personnes dont la situation individuelle (handicap, grossesse…) nécessiterait un aménagement particulier merci de le signaler lors de votre inscription pour que cela soit bien pris en compte et que l’on vous oriente, si nécessaire, vers nos partenaires dédiés pour concrétiser votre projet de formation
Fiche synthèse accessibilité

MOYENS PÉDAGOGIQUES
Salle de réunion équipée d’écran
Cas pratiques, QCM
Support remis en début de formation
Méthodes :
• Expositive
• Etudes de cas
Modalités :
• Présentiel
Suivi de l’action :
• Feuille de présence
Evaluation de l’action :
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Études de cas, exercices et Quiz
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Remise, en fin de formation d’une attestation de participation à la formation
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Enquête de satisfaction à renseigner en fin de formation
