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Nos chiffres clés

Semestre 2 - 2023

1/ Formations techniques

 

57 stagiaires

Dont :

  • 41 Base

  • 6 Performance

  • 6 Base Plus (Bloc 19 du CQP Pizzaiolo)

  • 4 Pack Pro 3S (Blocs 4a, 5a et 19 du CQP Pizzaiolo)

 

Soit 2820 heures de formation dispensées

 

100% de réussite à l’obtention des Blocs de Compétences CQP Pizzaiolo

 

Résultats test de vitesse

 

Pizzaiolo Base :

Réalisation moyenne : 25 pizzas tomate à l’heure pour un objectif minimum de 12 pizzas à l’heure

 

Pizzaiolo Performance :

Réalisation moyenne : 41 pizzas tomate à l’heure pour un objectif minimum de 30 pizzas à l’heure

 

Pizzaiolo Base Plus :

Réalisation moyenne : 39 pizzas à l’heure pour un objectif minimum de 30 pizzas à l’heure

 

Pizzaiolo Pack Pro 3S :

Réalisation moyenne : 40 pizzas tomate à l’heure pour un objectif minimum de 30 pizzas à l’heure

Réalisation moyenne : 16 pizzas garnies à l’heure pour un objectif minimum de 10 pizzas à l’heure

 

Résultats enquête de satisfaction :

 

Pizzaiolo Base :

41 répondants

Taux de satisfaction globale : 9,70 sur 10

 

Pizzaiolo Performance :

6 répondants

Taux de satisfaction globale : 9,58 sur 10

 

Pizzaiolo Base Plus :

6 répondants

Taux de satisfaction globale : 10 sur 10

 

Pizzaiolo Pack Pro 3S :

4 répondants

Taux de satisfaction globale : 10 sur 10

2/ Formations transversales

 

13 stagiaires en Hygiène alimentaire en restauration commerciale

1 stagiaire en Business Plan

Soit 203 heures de formation dispensées

 

Résultats enquête de satisfaction

 

Hygiène alimentaire :

13 répondants

Dont 13 très satisfaits

 

Business Plan :

1 répondant

Dont 1 très satisfait

Contact

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06 89 02 96 15

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