FORMATION BUSINESS
PLAN

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Sophie PASSARD

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CIBLE 

La formation BUSINESS PLAN est ouverte aux créateurs et repreneurs d’entreprise.

Date des prochaines formations :

Contacter Sophie au

06 89 02 96 15

sophie@icdeveloppement.fr

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OBJECTIF PÉDAGOGIQUE 

Cette action de formation permet de comprendre ce qu'est un business plan, à quoi et à qui il sert, comment le construire et le rédiger, et d'en faire la véritable feuille de route du créateur d'entreprise.

 

Appréhender la méthodologie du Business Plan.

Formaliser le Business Model.

Élaborer et comprendre les tableaux financiers.

Construire une feuille de route et un rétro-planning adaptés à la création d'une pizzeria.

Résultat attendu

Construire son propre business plan pizzeria, en s'appuyant sur des données et des indicateurs de référence issus du secteur.

21 heures sur 3 jours

1600 € HT, soit
1920 € TTC, en individuel

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Etre dans une démarche de création d’entreprise.

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POINTS FORTS 

Études de cas et exemples issus de la restauration, et en particulier de la pizzeria.

Modèles et simulateurs fournis

MOYENS PÉDAGOGIQUES 

Pour une meilleure compréhension, tous nos cours théoriques sont dispensés sur un support informatique.

Il sera remis à chaque stagiaire, en début de formation, un support reprenant la synthèse des cours.
Les cours sont dispensés par un formateur avec double expérience gestion et restauration.

CERTIFIÉ ISO 9001                                         RÉPERTORIÉ                                                     HOMOLOGUÉ 

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Gino TONIOLO

Toutes les formations sont animées par Gino TONIOLO

Près de 20 ans d'expérience dans la restauration

Maître Instructeur diplômé de la Scuola Italiana Pizzaioli

Créateur de la Pâte Vice-Championne du Monde

Jury dans les Compétitions Internationales

DIPLÔME DE LA SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI

Au terme de votre formation, vous recevrez le Diplôme de la Scuola Italiana Pizzaioli, la plus ancienne école de formation italienne, implantée internationalement.

FORMATIONS

PERSONNALISÉES

Nous privilégions la qualité de l’enseignement dispensé. A ce titre, nous limitons à 4, le nombre de participants aux sessions.

 

Formations certifiées ISO 9001

École avec restaurant d’application 

Nos locaux de formation intègrent un restaurant d'application. Ainsi, les élèves sont mis en situation réelle de production pour client final